Bylo nebylo, pod okny jednoho hotelu se konaly farmářské trhy.
Místní lidé i hoteloví hosté se mohli ponořit do živé atmosféry těchto trhů na Tylově náměstí a nakupovat květiny, ručně vyrobené produkty a čerstvé suroviny od místních farmářů, které dopomohly k vytvoření našeho lahodného mrkvového dortu.
Podáván jako symbol snahy spojit lidskou kreativitu s dary přírody.
Představte si – z několika ingrediencí vytvořili v hotelové kuchyni něco jedinečného. Křupavé oříšky, šťavnaté mrkve, lahodný fondán a špetka skořice – to vše a více se spojilo v dokonalou harmonii chutí. Tento mrkvový dort nebyl jenom moučníkem, ale také svědectvím o tom, jak hrstka skromných surovin může přerůst v něco výjimečného.
